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东莞1000亿元茶叶无法出手!普洱茶,永远的库存之痛

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  库存,已经成为茶行业最大的包袱!

  目前,中国茶叶库存已经达到200万吨,仅东莞藏茶就有30万吨。

  东莞藏茶以普洱茶为主,30多万吨,价值1000亿元。然而,不出意外的话,普洱茶,永远去不了库存。

  30万吨=300000吨=300000000000克,大约8.4亿个357克大茶饼。

  我国5亿茶客,约有4000万人喝普洱茶,就算2年不产茶,也足够市场消化。然而,每年还有16万吨左右的新普洱投入市场。全年3000吨左右的出口量,加上内销市场,新茶尚且喝不完,老茶越积越多。普洱茶,永远去不了库存。

  -01-可怕的莞藏普洱

  几年前就有数据显示,东莞分布在各镇区的大小茶行约有5000家左右,个体收藏者达6万人以上。全市的囤茶量高达30多万吨,投资超过一亿的藏家不低于100人,一家大茶企的囤茶量就超过30个亿。

  要知道,据云南省茶叶流通协会数据,2019年,云南成品茶产量33.2万吨,普洱茶产量占据云南产业的半壁江山,普洱茶产量大约16万吨。

  也就是说,哪怕云南两年不产普洱茶,普洱茶也喝不完。当然,云南茶园面积一直在增长,产量只会越来越大,普洱茶库存只会越来越多。

  如果东莞仓+大马仓+昆明干仓+原产地仓+茶商的仓库,普洱茶的海量库存到底有多少,恐怕没人敢公开数据。

  总之,普洱茶很多,多到几年不产茶,都够喝!

  -02-莞藏普洱的来源

  东莞市茶文化促进会会长梁海潜介绍:东莞收藏投资的高峰,在2005-2006年到来。几年投入的资本量保守估计有200多亿元了,折算下来是有30万吨。

  对于东莞的藏茶市场,梁会长估计,按藏茶量和市场价来说,应该可以达到市值1000亿元。

  图片来源:东莞时间网

  1995-1996年,台湾商人来大陆开车间办工厂,对工人态度差的要死,能剥削就剥削,却把喝普洱茶那一套也带了过来。


  99年,台湾普洱茶崩盘,港台商人到云南炒作普洱茶。2000-2003年,他们在原产地用超低的价格垄断了云南普洱茶(拉到了东莞茶仓),并通过资本控制了当时半死不活的云南茶企。

  2003-2006年,开始烧钱炒作,请专家学者研究普洱茶的功效的同时,在各地拍卖造势。2004年,鲁迅之子周海婴的一块普洱茶膏,3克拍出1.2万元;

  2005年,搞出了茶界有史以来最成功的的营销,马帮进京事件;2006年,100克宫廷普洱散茶以20多万元的高价拍出。

  总之,为了提高普洱茶的知名度,为了把普洱茶捧上神坛,不断烧钱。

  2005-2006年,大量民间资本涌入普洱茶,一开始每年数亿元,到后来上升到每年10多亿元的收茶规模。那几年,投入的资本量保守估计有200多亿元。

  普洱茶一火,原来是干钢材,干养殖的老板,都纷纷改行做普洱茶(2004-2006年,云南增加了3000多家做普洱茶的企业)。

  新茶企生产的普洱茶,80%进入广东,50%被东莞吸收,源源不断,天量收藏,成就了东莞今天“存茶之都”。

  2007年3月,韭菜已经长成,大厂商以300%的幅度拉升市价,4月,某大牌生肖饼价格高达2.2万元一件,涨价近千倍。

  那两个月,普洱茶价格一天会涨三次,第二天醒来,价格又涨了,在全民都看到普洱茶涨涨涨,散户把茶叶买进来坐等继续升值的时候。

  2007年4月中旬,炒家抛售普洱,普洱茶价格开始暴跌,某大牌生饼跌到1.7万元/件,7月,跌破万元一件。两个月后,普洱茶全线崩盘。

  东莞普洱茶的库存,主要就是那时候形成的。

  结果,港台商人卷款跑了,东莞的普洱茶,至今依然安详地躺在仓库。

  -03-普洱茶的库存,永远去不了

  这几年,炒作老茶也好,炒作中期茶也罢,其实,都是为了去库存!

  东莞普洱茶库存那么大,能去掉吗?恐怕很难。国内已经没有市场支撑这么庞大的库存转移了。

  这两年,轰轰烈烈的南茶北调,就是把东莞普洱茶卖到北方。但是,北方人偏偏喜欢云南新茶,冰岛、老班章。

  2018年,东莞普洱茶经过十年转化,开仓试水。零售价低到几十元一饼,批发价应该更低,但市场就是不接受。两年之后的今天,中期茶,依旧是一首凉凉拉给自己。

  为何?莞藏普洱来源于2003-2007年,那段时候,普洱茶工艺并不稳定,那段时间生产的普洱茶,质量是不是很好,很多人都持怀疑的态度!

  首先,质量没有保证

  2003-2006年,全民皆普洱的时代,天价拍卖现场,马帮进京事件,普洱茶环球旅行,百年贡茶回归故里的盛况之下。只要是普洱茶,绝不愁卖。

  这样的大背景之下,普洱茶行业泥沙俱下。茶企数量骤然暴涨,但有几人知道,普洱茶该怎么做?

  那个年代,茶师简直是香饽饽,茶山上,祖传老茶农,接到的订单能从懂过村委会排到勐库镇上。退休三次的国企老茶工都被请出来指挥小工发酵。

  除了少部分有国企经验的茶工和传承匠人,新茶企的老板找不到茶匠制茶,只能找茶农操手,甚至只要生活在茶山的人,都敢拉上阵。

  茶农的工艺,如天女散花一般,不萎凋直接杀青,忍了;杀青不揉捻直接晒,也忍了;炒茶的锅平躺,还忍了。

  但是,当年的茶山,并不像今天的冰岛老寨一样遍地别墅,楼下住人、楼上晒茶。

  十几年前,茶山还是一片刀耕火种,茶农家没有晒茶的地方,好一点的茶用簸箕晒,一般的茶叶直接晒在地板上,茶农家老母鸡难免上去跳了一支茶山浪漫圆舞曲,顺便掉根鸡毛,或者拉点什么东西在茶叶里,最后压在了饼里。

  这是真的

  这样的普洱茶,哪怕真的能越陈越香,也不卫生。更有江湖小道消息,泡过的普洱茶也被蒸软重新压饼,这样的普洱茶,哪怕真的越陈越香,也没啥滋味。

  那个时代,普洱茶严重的供不应求,只要是普洱茶,都不愁卖,滥竽充数的茶叶混在其中,质量让人堪忧。

  如今的茶客多聪明,买优质干净卫生的名山古纯多好,干嘛非要图便宜,去捡十几年前质量没有保证的中期茶……

  其次,越陈越香加重了库存危机

  越陈越香,是普洱茶的魅力。新茶不好喝,放上几年,香气口感都会有质的飞跃,这是事实。

  做名山古纯的人说,好普洱才能越陈越香,垃圾茶放100年,只会变成跨世纪的老垃圾;有很多库存的人说,只要是普洱茶都能越陈越香。

  优质普洱茶才能越陈越香?

  有人说普洱茶跟红酒一样越陈越香。

  红酒能陈年,靠的是红酒中的单宁,撑起了红酒的骨架。让红酒能随着时间慢慢转化。

  然而,99.9%的红酒,都没有陈年能力,智利酒和澳洲酒,5年不喝,就变成一瓶醋了。

  到了今天,哪怕82年拉菲这样的顶级名酒,质量都已经下降了。

  按这个道理,只有少部分选料高端的普洱茶才具备越陈越香的能力。而且,普洱茶的品质有一个巅峰,然后逐渐衰败。

  所有普洱茶都能越陈越香?

  度娘介绍,普洱茶越陈越香,靠的是普洱茶类脂化合物氧化的挥发性。这些化合物,在时间的作用下,让普洱茶的汤色、口感、香气有了转化,苦涩度降低,茶性更温和。

  如果茶叶中的类脂化合物都差不多,且都是用普洱茶的工艺做出来,不是用红茶、白茶的工艺制作。那么,所有普洱茶都能越陈越香。

  不管哪一种说法,越陈越香都加重了普洱茶库存。有了越陈越香,很多人就有这样的心理:

  普洱茶能去库存自然好,即使去不了库存,也能放着越陈越香。

  于是,普洱茶行业就有了老茶、中期茶、新茶共存的壮观场面。

  玩老茶稀缺的走金融路线;2003-2006年那一批被炒作过的茶叶,又以中期茶的身份重出江湖;新茶这边,冰岛老班章价格一浪高过一浪。

  老茶、中期茶、新茶混在一起,普洱茶行业热闹非凡,你方唱罢我登场,卖不掉的暂且放进仓库,十余年后,又以另一个概念重出江湖。反正都能越陈越香,库存去不掉也无所谓。

  一边是没有人接盘的中期茶,一边是上源源不断的新茶投入市场,上千家茶企却把希望寄托于越陈越香。

  结果就是:很多茶商,无可奈何,只能把钱压在库存上。

  越来越周转不开,最后被拖死在卖茶的路上。

  作者:倾茶记  来源:大益普洱茶价格行情

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