优游平台

机压茯茶国家标准样在湘益茯茶开机压制

为进一步提高我国茯茶产品质量,规范产品流通市场,促进茯茶产业高质量发展,同时提高消费者对茯茶的认知,在全国标准样品技术委员会的支持下,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院正在组织开展国家标准样品——机制茯茶实物标准样品研制工作。经前期商定,机制茯茶实物标准样品(湖南样)由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院和湖南农业大学联合主持研制,益阳茶厂有限公司积极配合推进此项研制工作。

(集中讨论压制具体参数)

2021年2月1日,机压茯茶国家标准样在益阳茶厂有限公司正式开机压制。湖南农业大学黄建安教授、萧力争教授、李勤副教授、茯茶非遗技艺国家级传承人刘杏益、益阳市农业农村局高级农艺师刘雪慧等人亲临现场指导,先后集中讨论对标准样的压制参数、压制现场的监督指导、机压茯茶标准样的原料以及样砖的审评。压制、审评过程中,几位专家充分肯定了益阳茶厂有限公司的制作技艺,对压制的样砖品质给予了高度的评价,对公司生产出的每一批产品品质的稳定性、工艺的标准化、茯茶湘益味的独特性高度赞扬。

1958年,益阳茶厂创制第一片机压茯砖茶,结束了几百年手筑茯茶的产品形态,其目的就是解决手筑茯茶产量不足,质量不稳定等问题,机压茯茶则更能保质保量的供应西北地区人民生活的需求。机压茯茶生产设备要求高、资金投入大、技术要求更加精确,纵观整个行业,能做到批量生产、产品质量稳定的企业更是凤毛麟角。本次机压茯茶标准样在益阳茶厂有限公司压制,将奠定行业茯茶标杆,更有利的规范行业加工技术、提升行业整体产品质量、推动黑茶产业健康有序发展。

(压制现场指导)

(对机压茯茶标准样审评)

暂无评论

安卓手机棋牌7298棋牌游戏中心本溪棋牌网下载众博棋牌最新棋牌游戏大厅娱网棋牌官方下载