- 今年，是百年奇苑正式发售高等级桂花乌龙的第四年。算上更早期的探索研究，百年奇苑研究制作高等级桂花乌龙已经有数年了。至今年，我们桂花乌龙的制作工艺在现阶段几近稳定，核心工艺成熟，于是打算与大家分享我们桂花乌龙的制作工艺，让大家喝得明白，...
历时180天，百年奇苑桂花乌龙来了
- “百年奇苑”源于1795年，是一家具有悠久历史的百年老字号企业。缘起▪570多年前 明正统年间，林宣长开创基业于安溪西平雾山巷口。当时西坪附近遍产名茶，每至采茶季，万千采茶女点缀一片翠绿之中，茶歌悠扬婉转，形成一副绝妙画卷。 ...
百年老字号企业——百年奇苑
- 新开的桂花不像开久的轻轻一敲就掉下，而是需要用力些敲打，连带着树叶也刷拉拉地往下掉，一时间，绿色与金黄色交织。 打下来的桂花，会先一遍遍用箩筐筛出，再人工剔除花梗、树叶等杂物，只留下桂花，以保证做出的是滋味干净纯粹的桂花乌龙。 ...
百年奇苑古法桂花乌龙茶品鉴，茶香桂花香温暖整个冬天
- 清代蒋蘅的《茶歌》中有一句：奇种天然真味存。 奇种，武夷山漫山遍野随意生长的原生野茶，也称菜茶，是武夷山原生且古老的茶种。野茶奇种之野，在于不受管束和不确定性。 无人管束，没有人工干预施肥除草，只靠地气原生态生长，则需要更长的...
百年奇苑老树奇种品鉴，武夷岩茶的天然真味
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