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为什么说中老年人要多煮六堡茶喝?

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一片茶叶,飘落在梧州,便将拥有上千年的六堡茶文化带着热烈的温度传递到今天。

六堡茶,属黑茶类,它历经岁月的磨炼,沉淀出不凡的品质。

有许多茶友喝过几次六堡茶后,就会一直坚持喝。他们说,人到中老年,喝过后身体有良好反馈的茶,就是该喝的茶!

经年陈化的温和茶性加上有益菌群的相辅相成,除去具有其他茶类所共有的作用外,六堡茶清热润肺、消暑祛湿的效果也尤为明显。

湿气在中医里叫“六邪”之一,跟“风”结合叫“风湿”,跟“热”结合成为“湿热”,人体的湿气本是很难调理的症结,湿气过重更会造成各种不适......

而湿气重的人不妨每天煮六堡茶喝,很快就能见效。

那一碗茶下肚,驱散了体内积攒的暑热和寒毒,是一番说不出的酣畅淋漓。

历史悠久,源远流长

早在唐代就有了六堡茶,距今已有1500多年历史,在清代更是到了巅峰期。

六堡茶在嘉庆年间成为了二十四大名茶之一,以其独特的槟榔香味儿成为无数人争先品鉴、收藏的对象,后来又经茶船古道运至广州,再转运港澳乃至世界各地。

从百年前至今天,六堡茶已经发展成一种独特的“茶文化”,对许多品茶就是品味人生的茶友们而言,深深的痴迷于它。

产地优良,茶树优异

遥远苍梧野,莽莽六堡山。山水美且秀,名茶出此间。

地处岭南的六堡镇,位于北回归线带,境内群山起伏、溪流纵横,山清水秀,日照短,终年云雾缭绕,生态环境优异。

得益于这一片雨林水岸,生态优越,自古便是茶树的优良产地。

由此茶叶为原料生产的六堡茶自然带上了高山的韵味,滋味也格外的甘醇。

干净健康好茶叶

六堡茶的制作以“干净安全”的理念贯穿始终。

茶园种茶不用农药、除草剂,以自然的方式管理着茶园,人工除草,物理除虫。

以一级芽叶为原料,采用传统六堡茶发酵工艺结合现代化流程,生产线全程不落地生产,干净卫生。

陈化仓库采用杉木板铺垫,整洁干净,设通风口,全自动恒温恒湿调节设备,定期抽检产品确保茶叶转化效果。

这样生产出来的茶叶,不仅味道甘醇,喝着也放心。

泡着喝、煮着喝,还能冷饮

六堡茶,选用一级嫩芽叶为原料,同时又含有一定的茶梗,茶梗在六堡茶里面可以撑起空间,利于茶叶的后期转化。

掏出一些干茶,拿出可爱的煮茶壶,坐下,开火。

等一会儿,热度已经起来,茶香若有似无。

高等级的细嫩原料使茶叶内含物质更加丰富、活性高,充满果胶质,看见开始沸腾的茶汤橙红明亮,蜜香浓郁。

熄火倒茶,热气扑面。终于端起一杯茶,浓浓的汤色,醇醇的滋味。回味是幽幽的甘甜,能感到阵阵暖流涌去腹部。

六堡茶耐泡,一盏茶可达10泡以上;也耐放,“茶产多贤乡六堡,味厚隔宿不变”,即使不注意茶凉了,饮用滋味也毫不逊色。

六堡茶,对存放地点并不算挑剔,不论是空间大或小,是阁楼还是茶仓,只要不受阳光直射,不受雨淋,基本都是适宜的。

而存放六堡茶的器具,也有瓷器、陶器、竹篾编织物、竹木器物等,其中,编织箩筐、竹木器物等,因为透气性好、有温湿度变化,更利于茶的转化,且一般的新老六堡茶都可以存放。

来源: 茶的故事

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