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安化黑茶8种花式调饮喝法

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  1、陈皮枸杞黑茶

  陈皮有理气健脾、消食去腻的功效。枸杞可清热养肝,提高免疫力。两者相加在搭配黑茶,可以说是养生的绝佳饮品。尤其是在干燥的春夏之交还要在电脑面前办公的白领办公一族来说,既养生又好喝。

  制作方法很简单:用盖碗冲泡法,将8克的黑茶用沸水冲泡,滤出茶汤,再将2块陈皮和10克左右的枸杞加入茶汤之中,一杯养生功效十足又口感上佳的陈皮枸杞黑茶就出炉了。

  2、菊花黑茶

  菊花性微寒,黑茶性温和,两者搭配可以说达到了取长补短的作用。尤其是菊花那清新的香气配上黑茶醇和的口感,不仅在口感上互补,更是取二者保健功效之所长。

  制作方法也很简单,趁热在黑茶的茶汤之中放入两朵菊花即可,亦可按个人口味加入少许冰糖。值得一提的是,菊花黑茶有着很好的清热解毒和降火的作用,尤其适合干燥的季节喝热性体质的朋友。

  3、蜂蜜黑茶

  蜂蜜有“除百病、和百药”之称,对美容养颜、抗衰老、提高免疫力等均有良好的功效。再配上黑茶温和的茶性及显著的护胃功能,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期饮用有清肠排毒、预防感冒的作用。

  制作方法也不难,将黑茶茶汤冷却到60度左右,加入蜂蜜搅拌均匀即可。切记,蜂蜜不能用沸水泡,沸水会破坏蜂蜜的营养,所以等茯茶冷却至60℃左右时加入蜂蜜,营养效果最佳。此外,还可以根据个人口味加入少许菊花,菊花+蜂蜜,具有补肾阴,清虚热,明目的功效。

  4、奶茶黑茶

  黑茶以回甘著称,茶入喉后,口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香,能与茶香、茶甘交相映衬,让唇齿间回味无穷。

  制作方法很简单,将茶水按照传统方法冲泡好后,按照一比一的比例将茶汤与牛奶搭配,就可以得到一杯口感醇和润滑的奶茶了。在此推荐使用全脂牛奶,亦可以使用炼乳,口味会更加香浓。还可以根据个人爱好,加入糖或盐,也可以加入炒米、炒黄豆,还可与奶酪、牛肉干一同品尝,颇具西北风味。

  5、茉莉花茶

  茉莉花具有“理气开郁,辟秽和中“之效,与具有众多养生功效的黑茶调饮,则可消炎解毒、清肝明目、通便利水、祛风解表,益气力,降三高,抗癌,抗衰老,还能品尝到茉莉花的鲜灵清香,可谓是茶中极品。

  方法:将安化黑茶茶与茉莉花一同泡饮或煮饮即可。

  6、花果茶

  花果茶又被称为果粒茶,理论上,各种水果干与各种可食用的干花都能制作,与黑茶一起调饮,在黑茶众多的营养成分之上,大大增加了果酸、维他命与矿物质的成分,具有调和脾胃、滋养肠道、排毒养颜之功效。

  方法:取适量花果干(推荐芙蓉花、蔷薇实、橙皮与苹果片),与黑茶同泡或同煮。

  7、三泡台

  三泡台即盖碗茶。将千两茶、枸杞、红枣、桂圆、冰糖、胖大海、杏干、菊花、葡萄干、山楂、月见草花等茶料放入碗中,加沸水冲之,第一次加水用茶盖滤去,曰之流茶,二次加水便可饮用。养生健体、韵味无穷。

  8、玫瑰花黑茶

  中医认为,玫瑰花药性温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。与黑茶调饮,则能滋阴降火、调理血气、促进血液循环、养颜美容,且有消除疲劳,愈合伤口,保护肝脏胃肠的功能,长期饮用还可促进新陈代谢。

  方法:取适量玫瑰干花与黑茶同泡或同煮。

  黑茶茶性温和,在六大茶类中,是包容性最强的一种,它无惧岁月的流逝,沉淀下气质和沉稳,就像是一位内敛的智者,可以包容万物。煮上一壶黑茶,添上些许花果,茶香飘散,随手便沉淀出自然的韵味。

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