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陈皮老白茶的3种不同喝法

陈皮与白茶,你与她,

香四溢,味微甘,

诠释着两段不同时光的完美邂逅。

陈皮白茶,可泡可煮,煮饮口味更佳。

下面,介绍陈皮白茶的3种不同喝法

一起来看看吧↓↓↓

先看看:老白茶+陈皮的7个功效与作用

1、防治感冒:如果在冬天受了风寒,煮一壶老白茶,几分钟即可感觉微微出汗,记住一定趁热喝,比吃感冒药还好用。

2、手脚冰凉:有些人容易手脚冰凉,用暖手宝,其实不用,每天煮一壶老白茶,能暖和一整天,不受手脚冰凉之苦。

3、风寒咳嗽:老白茶能滋阴润燥,对风寒咳嗽有很好的效果,加上陈皮不仅能驱走风寒,止咳化痰还可以滋阴润肺,改善无痰干咳。

4、暖胃止泻:喝老白茶可以止泻,配上陈皮还可以起到温暖肠道,止泻润肠的作用,对冬季引起的久泻、久痢都有很好的改善作用。

5、祛除斑点:老白茶与陈皮能抑制面部黑色素,常喝能起到去皱抗衰的作用。

6、咽喉发炎:冬季感冒人很容易咽喉发炎,煮一壶老白茶+陈皮不仅可以缓解咽喉不适,消除咽喉炎症,还能够起到平喘化痰的作用。

7、防动脉硬化:冬季天气寒冷,动脉容易出现硬化,老白茶加陈皮能有效降低身体中胆固醇含量,防止因天气寒冷引起的动脉硬化。

二、陈皮老白茶的3种不同喝法

盖碗冲泡法:日常饮用,甘甜清雅

主泡器:盖碗

适合人群:此冲泡方法可用于日常品饮,适合经常熬夜,常对屏幕的上班族,忙碌之余来一杯陈皮白,适当的为自己的头脑放个假。

冲泡方法:取适量茶叶,润茶一道快速出汤,第一泡盖碗冲泡15s出汤,第二泡盖碗冲泡10s出汤,之后的冲泡时间,可依品饮习惯适当延长。

品饮感受:第一泡较清淡,可先领略陈年寿眉之风韵;第二泡时陈皮已经泡开,水溶性物质析出,与白茶融合在一起,陈皮香味包裹着白茶滋味,内涵十足,醇甜香郁。

闷泡法:浓醇饱满,资深茶客最爱

主泡器:保温杯

适合人群:此冲泡方法可用于经常出差和外出旅行的人,当你跋涉了山水,精疲力尽之后,手边又有茶相伴,可以随心随地,尽享茶香,自是极好不过的。

冲泡方法:取适量茶叶,投入保温杯中,闷泡时间可因人而异。

品饮感受:闷泡法的目的是加快陈皮的香味析出,与白茶滋味的析出迅速融合,以达到陈皮白茶香醇甘甜的效果。这种品饮方式之下的陈皮白茶风味浓厚,茶汤醇厚,口感上会比较软糯。

煮饮法:陈皮香药香交织,汤感醇厚

主泡器:煮茶器

适合人群:此冲泡方法适合那些懂生活的人,小小的炉子上,明明灭灭的火焰摇曳,壶中的水温缓缓上升,陈皮白茶在壶中释放出惊艳的光彩,沉淀为一道时光的悠然,杯盏之间,便是生活的仪式。

冲泡方法:可分两种情况。一是已冲泡过的陈皮白茶,适合用温水来煮。

加入半壶水,将水烧至50度左右,把茶叶直接投入壶中,或选取尺码较大的茶包袋将茶叶加入其中,再投于壶中。水沸后一分钟即可出汤,如果发现茶汤太淡,则可再煮30秒。烹煮后的茶汤注入公道杯即可分杯品饮,同时炉具可保持小火加热保温状态。

二是没有冲泡过的陈皮白,在洗茶后,可用冷水煮,更利于把茶煮开。其煮茶之法大体同上。

煮茶法使用的茶水比例,一般控制在300ml水投茶8克左右,茶友可在此基础上摸索出适合自己的茶水比。因煮茶不若泡茶般要求严格,若是茶汤过淡,追加投茶或是延长烹煮时间便可;若是茶汤过浓,适量加水煮开即可。

品饮感受:其香四溢,其味微甘。用煮茶法煮出的陈皮白茶滋味浓郁,汤感醇厚,香内敛味甜醇;煮茶汤的清澈透亮度会逊于盖碗冲泡的茶汤色,因为陈皮内层物质会被煮出部分入水,视觉上会比较浓稠。

来源:福鼎白茶精选

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